Nachspeisen

Leichte Sahne und Kiwi Log

Leichte Sahne und Kiwi Log


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Das Holz ist ein unverzichtbares Weihnachtsdessert und kann auf 1001 Arten gekocht werden.

Hier ist ein leckeres Rezept für Weihnachtsprotokoll mit Kiwi, einfach, leicht und schnell zu kochen.

Vorbereitung : 40 min
Kochen : 10 Minuten
Sich ausruhen : 4 h

Zutaten für 4 Personen:

  • 4 Eier
  • 125 g Puderzucker
  • 125 g Mehl
  • 40 g gesalzene Butter
  • 8 Kiwi
  • 5 große Gelatineblätter
  • 40 cl flüssige Sahne
  • 150 g Passionsfruchtbelag

Leichte Sahne und Kiwi Log

Bereiten Sie den Cookie vor:

  • Den Backofen auf 180 ° C vorheizen (th.6).
  • Bereiten Sie ein mit Backpapier bedecktes Butterbackblech vor.
  • Trennen Sie das Weiß vom Eigelb. In einer ersten Schüssel das Eigelb mit dem Zucker blanchieren.

In einem zweiten Mal

  • Das Eiweiß mit einer Prise Salz aufschlagen.
  • Das gesiebte Mehl in die erste Schüssel geben, mischen, dann die geschmolzene Butter und das steife Eiweiß einfüllen.
  • Nochmals mischen.
  • Gießen Sie diese Zubereitung auf das gebutterte Backblech. Mit einem Spatel glatt streichen.

10 Minuten backen und kochen.

  • Warten Sie einige Minuten aus dem Ofen und rollen Sie den Keks auf das Backpapier.
  • 1 Stunde abkühlen lassen.
  • Die Kiwis schälen, waschen und fein hacken.
  • Die Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser schmelzen.
  • Den Mangosaft erhitzen und die gepresste Gelatine einarbeiten. Gut mischen. Abkühlen lassen, ohne dass das Präparat geliert.
  • Die Sahne chantilly zusammenstellen.
  • Mischen Sie den abgekühlten Mangosaft vorsichtig mit der Schlagsahne.
  • Rollen Sie den Cookie aus, indem Sie das Papier entfernen. Mit Sahne bedecken. Fügen Sie ein paar dünne Scheiben Kiwi hinzu und rollen Sie sie auf sich selbst. Mit Passionsfrucht bestreichen.
  • Mit Kiwi-Scheiben dekorieren.
  • Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern. 25 cl Mangosaft (oder Passionsfrucht)

Rezept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Leichte Kiwitorte ohne backen. Kivili Pasta (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Aric

    Dieser Abschnitt ist hier sehr nützlich. Ich hoffe, diese Nachricht ist hier angemessen.

  2. Eldon

    Was können Sie dazu sagen?

  3. Mauzuru

    Ich glaube, dass Sie einen Fehler machen. Lassen Sie uns darüber diskutieren. Maile mir eine PM, wir reden.

  4. Fleming

    Ja ich verstehe dich. Daran ist etwas dran, und ich denke, das ist eine sehr gute Idee. Ich stimme völlig mit Ihnen.

  5. Garwin

    Moskau baute nicht sofort.

  6. Arfan

    Schade, dass ich mich jetzt nicht äußern kann - es gibt keine Freizeit. Ich werde freigelassen – ich werde definitiv meine Meinung sagen.



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