Clementine Becherkuchen, schmelzendes Schokoladenherz

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Überraschen Sie Ihre Freunde oder Familie mit diesem köstlichen Clementinenbecherkuchen mit einem schmelzenden Schokoladenherz, sowohl frisch als auch köstlich.

Zutaten für 1 Becher (1 Person)

30 g Butter
3 EL. Esslöffel Saft Clementine
1 Teelöffel. ebene Esslöffel Zucker
1 Ei
4 EL. ebene Esslöffel Mehl
1⁄2 TL. Backpulver
1 Tafel Schokolade

Lesen Sie auch: gesundheitliche Vorteile und Tugenden von Clementine

Clementine Becher Kuchen Rezept, schmelzendes Schokoladenherz

Butter und Clementinensaft in einen Becher geben. Die Butter 10 Sekunden in der Mikrowelle (oder in einem Topf) schmelzen.

Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie um, während der Becher etwas abkühlt (oder verwenden Sie einen anderen Behälter).

In einen anderen kalten Becher gießen, um die Sicherheit zu erhöhen (und um zu verhindern, dass das Ei vor dem Mischen gerinnt).

Mischen Sie das Ei, Mehl und Backpulver zügig mit einer Gabel und stellen Sie den Schokoriegel senkrecht in die Mitte des Bechers.

4 Minuten bei 1000 W in der Mikrowelle kochen.

Chef's B.A.BA.

Sie können Orangensaft und kandierte Orangenschalen für einen etwas geschmackvolleren Becherkuchen verwenden.

Erfahren Sie mehr über Clementine

Natürlicher Hybrid, der Clementine erschien 1902. Bei der Beobachtung seiner Mandarinenbäume entdeckte Pater Clément, Zitruszüchter aus der Region Oran (Algerien), einen anderen Baum, der buntere Früchte mit dünner Haut und einem feineren Geschmack als seine Mandarinen hervorbrachte. gewöhnlich.

Natürlich wurde diese neue Zitrusfrucht 1929 zu Ehren dieses Mönchs getauft, der sie der Welt unerwartet offenbarte. Und erst 2002 beleuchtete INRA diese vermeintliche natürliche Kreuzung von Bitterorangenbaum und Mandarinenbaum: Die Clementine ist eigentlich die Frucht des Mandarinenbaums und der Orange. Süss.

Rezept: V. Le Berre Foto: F. Hamel

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