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Glutenfreier Spaghetti Spargel und Lachs

Glutenfreier Spaghetti Spargel und Lachs


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Hier ist das Rezept für glutenfreie Spaghetti mit Spargel und Lachs.

Eine originelle Idee, einfach und schnell zuzubereiten und ideal für glutenfreie Diäten

Zutaten für 4 Personen:

  • 250 g glutenfreie Spaghetti
  • 2 Lachsfilets zu je 100 g
  • 8 grüner Spargel
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • 150 ml Chardonnay
  • 1 Schalotte
  • 25 cl flüssige Creme 15% mat. GR.
  • 1 Prise Pfeffer.
  • Den Spargel waschen und schälen, 10 Minuten in Salzwasser kochen.
  • Abtropfen lassen und in 5 Stücke schneiden.
  • Den Lachs in Würfel schneiden.
  • Die Pasta al dente kochen.
  • Die gehackte Schalotte in einem Topf mit dem Brühwürfel und 150 ml Wein anbraten.
  • Reduzieren, bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist, dann die Sahne einfüllen und zum Kochen bringen, bevor das Kochen beendet wird.
  • Fügen Sie den Lachs hinzu.
  • 2 Minuten kochen lassen, Spargel und Nudeln dazugeben.
  • 1 Minute unter Rühren kochen lassen.
  • Sofort servieren.


Video: Leckerer grüner Spargel mit Lachs im Backofen (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Shakazragore

    Eine gute Antwort, bravo :)

  2. Eweheorde

    Ich denke du liegst falsch. Lass uns diskutieren.

  3. Estebe

    Das ist eine wertvolle Botschaft



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