Lebensmittelrezepte

Kopfsalatsuppe: eine tolle Idee!

Kopfsalatsuppe: eine tolle Idee!


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Sie möchten einen originellen Weg finden, um Salat zu kochen, und Sie lieben Suppen und Suppen, dann ist hier das Rezept für Salatsuppe!

Vorbereitungszeit : 10 Minuten

Kochzeit : 20 Minuten

Zutaten für 4 bis 6 Personen:

  • 1 schön Grüner Salat ganz oder gleichwertig in grünen Blättern
  • 3 Kartoffeln mehliges Fleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 GewürznelkeKnoblauch
  • 50 cl Hühnerbrühe
  • 1 EL frische Sahne
  • 1 großer Stück Butter
  • Salz Pfeffer

Salat Suppe Rezept

Dieses Salat-Suppenrezept ist ein ausgezeichneter Vorspeise, kann aber auch als Aperitif in kleinen Verrinen serviert werden.

  • Beginnen Sie, indem Sie den Salat gut reinigen
  • Zwiebel schälen und fein hacken
  • Die Butter in einem holländischen Ofen schmelzen
  • Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und bräunen Sie sie an
  • Fügen Sie den zerquetschten Knoblauch hinzu
  • Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden
  • Gießen Sie die Hühnerbrühe über die Zwiebeln und fügen Sie die Kartoffeln hinzu
  • 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen und abgedeckt
  • Fügen Sie die Salatblätter hinzu und kochen Sie sie weitere 5 Minuten lang
  • Alles mischen
  • Fügen Sie einen Löffel Crème Fraîche hinzu
  • Salz Pfeffer

Guten Appetit !


Video: Eine Suppe vom Kopfsalat? Wie schmeckt Salatsuppe? (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Christiaan

    Na und? eine Art Unsinn ...

  2. Jarman

    die sehr schnelle Antwort :)

  3. Calfhierde

    Verständlicherweise vielen Dank für Ihre Hilfe in dieser Angelegenheit.

  4. Cecilius

    Sie machen einen Fehler. Ich kann es beweisen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.



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